《少儿学前卫生学》指导绪论部分绪论部分需要弄清的两个问题一个观点：学前卫生学：是研究学前小孩解剖生理特色和生长发育规律，以及怎样促使学前小孩正常发育、保护和增进学前小孩健康的一门科学，也是少儿师范学校的一门重要学科。

　　为何要学习“学前卫生学”?小孩各个器官发育还没有成熟，内心也未发育完整，对外界的环境适应能力比较差，对疾病的抵挡能力较弱，自我保护能力差。

　　做勤学前小孩的卫生保健工作，提升学前小孩的健康水平，是学前教育的重要内容，也是学前卫生学的主要任务。

　　第一章人体概括一.人体的基本形态：人体从外形上看，分头、颈、躯干、四肢等几部分。

　　二 .人体基本结构 ( 这是本章重点 )人体结构从小到大：细胞——组织——器官——系统。

　　掌握这四个观点：●细胞：是人体结构的基本单位，也是进行生理活动的功能单位。

　　(要认识不一样组织在人体的散布和功能，如上皮组织在人体表面面或衬在体内各样管腔的内表面，拥有保护、分泌、汲取的功能。

　　(比较课本 5 页图，认识人体主要器官的名称、地点●系统：由能够共同达成一种或几种生理功能的多个器官构成。

　　( 下一章我们要详细学习人体八大系统三 .人体功能的调理：神经调理和体液调理，这两种调理是互相联系的。

　　一方面，体液调理(如内分泌腺神经调理控制 ;另一方面，体液调理也能够影响神经系统的功能。

　　简单地说：同化作用是将外界物质转变为构成生物体的物质并储藏能量;异化作用是分解生物体的物质以释放能量并将废物排出体外。

　　第二章学前小孩生理解剖特色及保育重点学习本章要掌握的重点：●人体八大系统的构成及基本功能●学前小孩八大系统与成人不一样的特色●保育重点。

　　《学前卫生学》讲义学习重点一、名词解释1.生理性腹泻的含义2.营养素的定义3.营养素需要量4.营养素供给量5.食物致敏：摄取某种食物后，发生食物二、填空、单选、多选1.新生儿护理应预防哪些意外：预防窒息、不要猛力摇晃新生儿、拍照不宜用闪光灯。

　　2.新生儿疾病常见症状：发烧、体温不升、吃奶异常、呼吸异常、大小便异常、皮肤异常。

　　3.新生儿常见病：脐炎、鹅口疮、新生儿硬肿症、新生儿脱水热、新生儿肺炎、新生儿破伤风。

　　4.使乳汁充裕的其他条件：排空、合理营养、精神愉悦5.神经系统由中枢神经和周围神经两部分组成。

　　6.大脑皮质的活动规律有：优势原则、镶嵌式活动原则、动力定性、睡眠7.营养素的分类：蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素及水共六类8.三大产热营养素是：蛋白质、脂类、碳水化合物9.矿物质是无机盐和微量元素两部分的总称。

　　10.安排幼儿膳食的原则：合理配膳、膳食巧搭配、细心烹调11.三、简答1.新生儿护理要点。

　　衣服：新生儿衬衣的衣料要用柔软、易于吸水、颜色浅的棉织品；尿布：也要用柔软易吸水的旧布做成，颜色宜浅，便于观察大便的颜色；清洗：新生儿的内衣外衣分开洗，多漂洗，不能与大人的混洗，注意消毒。

　　2.新生儿的一些特殊生理现象●生理性体重下降●生理性黄疸●螳螂嘴和板牙●肿大●女婴流血3.提高母乳喂养成功率的新措施？4.母乳喂养中常见的问题？5.婴儿骨骼的特点?6.碳水化合物的食物来源有？7.维生素A的生理功能。

　　8.良好饮食上的习惯包括哪些内容？四、论述1.为何需要大力提倡母乳喂养？2.开发右脑的重要性和措施。

　　学前卫生学考试重点资料学前卫生学考试重点填空1、运动系统由骨、骨连结和骨骼肌三部分所组成，是人们从事劳动和运动的主要器官2、呼吸系统由呼吸道及肺组成。

　　呼吸道是传送气体、排出分泌物的管道，包括鼻、喉、咽、气管和支气管，肺是气体交换的场所。

　　4、泌尿系统包括肾脏（泌尿）、输尿管（输尿）、膀胱（储尿）和尿道（排尿）。

　　5、人体主要的内分泌腺有脑垂体、肾上腺、甲状腺、甲状旁腺、胸腺、胰腺和性腺等。

　　7、孕妇缺碘，小儿可患“克丁病”8、神经系统由中枢神经和周围神经两部分组成。

　　9、营养素的分类：能量、宏量营养素（蛋白质、脂类、碳水化合物）、微量营养素（矿物质、维生素）、其他膳食成分（膳食纤维、水、其他生物活性物质）10、碳水化合物是一大类含有碳、氢、氧元素的化合物，又称糖类。

　　11、混合喂养分为补授法和代授法名词解释1、青枝骨折：小儿的骨头韧性强、硬度小，易发生变形，若发生骨折，还也许会出现折而不断的现象，称为“青枝骨折”。

　　3、消化：是指食物通过消化管的运动和消化液的作用，被分解为可吸收成分的过程。

　　6、克丁病：婴儿出生后智力明显低下，有不同程度的听力障碍，身材矮小，身体比例不匀称，躯干长、下肢短，称为“克丁病”或“呆小症”。

　　8、囟门：新生儿颅骨之间的缝隙较宽，在头顶前部有一处软的没有骨头的部分，叫前囟门。

　　9、生长：是指整个身体和器官可以用度量衡测量出来的变化10、发育：是指细胞、组织、器官和系统功能的成熟11、营养素：是指食物中所含的、能维持生命和健康并促进机体生长发育的化学物质。

　　学前卫生学》考点梳理第一章生理基础1．儿童的骨骼特点及保育要点1）骨骼在生长：需要阳光和营养2）腕部的骨头未钙化好: 不要让小儿拎国中的东西；3）髋部由三块骨头拼成：在小儿运动过程中要注意安全，避免三块骨头在外力的作用下发生移动，错位。

　　4）骨头的成分：任性小易发生变形；5）不良姿势易致脊柱变形：应从小培养小儿坐有坐相站有站相，保护脊柱，防止脊柱变形。

　　6.卫生保健：1培养正确的姿势，2 合理组织体育锻炼与户外活动，3 全面发展动作，4, 保证安全，防止意外伤害，5供给充足的营养，6 衣服，鞋子适度宽松2．小儿呼吸系统特点1）鼻：a鼻腔狭窄易发生鼻堵塞；b睡觉打鼾要检查鼻咽；c学会擤鼻涕。

　　B 哑嗓子：小儿的声带不够坚韧，若不注意保护会使声带充血肿胀，形成哑嗓子。

　　因此要注意保护小儿的嗓音，不宜唱大人的歌，唱歌的场所要空气新鲜，不要顶着寒风喊叫，唱歌，玩热了别立刻吃冷食，伤风感冒药多喝水少说线）肺：年龄越小，呼吸越快；肺的弹力组织发育差，血管丰富，含血量多，含气量少，空气混浊易患肺炎，肺不张、肺淤血。

　　4）气管和支气管，管腔狭窄，缺乏弹性组织，粘液分泌少，纤毛运动差，易感染。

　　4.呼吸系统卫生保健：1 培养良好的卫生习惯，2 保持室内空气新鲜，3适当加强，体育锻炼和户外运动，4 防止异物进入呼吸道，5 教育幼儿以正确的姿势活动和睡眠，6 保护幼儿声带呼吸运功特点：1 每次呼吸量比成人少，2 年龄越小，呼吸的节律性越不强，3 年龄越小，呼吸的频率越快3．小儿消化系统特点1 ）牙齿：一般在6-7 岁时出牙，最迟不过一岁。

　　切牙- 尖牙- 磨牙；先下后上；出牙数=月龄-4 ；6 岁左右，最先萌发的恒牙是第一恒磨牙，即六龄齿，不与乳牙交换。

　　1．儿童的骨骼特点及保育要点1)骨骼在生长：需要阳光和营养（维生素D）2)腕部的骨头未钙化好:不要让小儿拎过重的东西。

　　3）髋部由三块骨头拼成（耻骨、坐骨、髂骨）：在小儿运动过程中要注意安全，避免三块骨头在外力的作用下发生移动，错位。

　　4）骨头的成分：无机盐（主要是钙盐）赋予骨骼硬度，有机盐（主要是蛋白质）赋予骨骼弹性。

　　（青枝骨折）5）不良姿势易致脊柱变形：应从小培养小儿坐有坐相站有站相，保护脊柱，防止脊柱变形。

　　6）卫生保健：培养正确的姿势；合理组织体育锻炼与户外活动；全面发展动作；保证安全，防止意外伤害；供给充足的营养；衣服，鞋子适度宽松。

　　2．小儿呼吸系统特点1）鼻：鼻腔狭窄易发生鼻堵塞；睡觉打鼾要检查鼻咽；学会擤鼻涕。

　　因此要注意保护小儿的嗓音，不宜唱大人的歌，唱歌的场所要空气新鲜，不要顶着寒风喊叫，唱歌，玩热了别立刻吃冷食，伤风感冒药多喝水少说线）肺：年龄越小，呼吸越快；肺的弹力组织发育差，血管丰富，含血量多，含气量少，空气混浊易患肺炎，肺不张、肺淤血。

　　4）气管和支气管，管腔狭窄，缺乏弹性组织，粘液分泌少，纤毛运动差，易感染。

　　4.呼吸系统卫生保健：培养良好的卫生习惯；保持室内空气新鲜；适当加强，体育锻炼和户外运动；防止异物进入呼吸道；教育幼儿以正确的姿势活动和睡眠；保护幼儿声带。

　　呼吸运功特点：每次呼吸量比成人少；年龄越小，呼吸的节律性越不强；年龄越小，呼吸的频率越快循环系统是一个密闭的、连续性管道系统，包括心脏、动脉、静脉和毛细血管。

　　血液包括血浆和血细胞（红细胞有运输氧的功能、白细胞有吞噬细胞的作用、血小板有加速凝血和促进血块的收缩）。

　　第一章1.骨的成分：骨是由有机物质和无机盐类构成的2.骨的发育特点：（1）容易弯曲变形学前儿童骨中有机物和无机盐各占1/2，骨骼比较柔软，韧性大，硬度小；学前儿童的骨中有机物相对较多，骨的硬度小，韧性强（2）坚韧度较小前囟位于囟顶中央，在1~1.5岁左右闭合；后囟闭合时间最晚在出生后4个月以前，早闭多见于头部畸形，晚闭常常是因为缺钙引起的；婴儿时期脊柱的4个生理性弯曲已然浮现，但没有完全定型；学前儿童的肌肉蛋白质和脂肪你含量少，而水分含量较多。

　　3.学前儿童运动系统的保健：培养学前儿童正确的姿势；理地组织体育锻炼和户外活动；服结构符合常理，宽松适度；营养供给要合理4.喉吞咽动作时，喉上提，会厌软骨就会遮盖喉口，防止食物颗粒进入气管5.咽鼓管较宽、短、平，上呼吸道感染时，容易并发中耳炎6.儿童年龄越小，呼吸节律性越差；年龄越小，呼吸频率越快7.学前儿童呼吸系统的卫生保健：培养学前儿童良好的呼吸卫生习惯；保持室内空气清新；保护学前儿童的声带；防止异物进入呼吸道；科学的进行体育锻炼和户外活动8.血液年龄越小，血液量与体重的比例越大9.心率较快年龄越小，心脏射血能力越差心率越快10.扁桃体在4~10岁防御机能最强，此阶段扁桃体也有可能会出现炎症11.机体发热时，心脏的收缩频率会相应增加，容易疲劳，因此要注意卧床休息学前儿童消化系统的生长发育特点：消化系统由消化道和消化腺两大部分所组成（1）口腔：学前口腔粘膜柔嫩，血管分布丰富，已破损出血，出现口腔感染（1）牙齿：出生时具有20颗乳牙牙胚、乳牙牙釉质较薄，牙本质较脆软，在酸性环境中脱钙，导致龋齿（2）舌：学前儿童舌宽而短，由于舌的灵活程度不够，发音不够准确，协助吞咽能力也相应较差（3）唾液腺：往往流到口腔外，称为‘生理性流涎’，智力有缺陷的小儿，口腔常半张着，涎流口外，称‘假性流涎’。

　　（3）胃：乳儿时期胃较水平，喷门括约肌发育不完善，控制食物的能力比较差，喂奶后易出现漾奶现象（3）肠：因植物性神经的调节能力比较差，容易因腹部受凉或食物问题出现肠道功能紊乱，导致腹泻或便秘。

　　第一章幼儿生长发育特点与卫生保健一、神经系统发展神经系统的基本活动方式是——，基本结构和功能单位是——。

　　1、大脑皮质活动的特性——2、神经系统发展特点：发育最早的系统是——，几岁时脑重量大成人的90%脑细胞耗氧量最高，达全身的——二、感觉器官的发展黑眼珠，蓝眼睛是虹膜的颜色弱视：视力低下但有金叉不出来眼睛有器质性病变的眼疾。

　　幼儿视力的保育要点：1教育幼儿养成良好的用眼习惯；2为幼儿提供良好的采光环境、适宜的读物和教具；3注意眼的安全和卫生，预防眼外伤（不使用可能伤害眼睛的危险物品，不用手揉眼等）；4按时进行检查幼儿的视力；5接受和发展幼儿的辨色力；6供给足够的营养。

　　三、运动系统的发展1、骨骼的发展；青枝骨折——骨骼柔韧性大用力拉关节，会造成脱臼。

　　良好的排便习惯，一般5--10分钟七、泌尿系统孕期若缺碘，可致使甲状腺机能不足，表现为智力低下，身材矮小，耳聋。

　　第二章幼儿膳食一、营养基础知识营养素：蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质（无机盐）、维生素和水六大类，其中蛋白质、脂类、碳水化合物是产能营养素。

　　碳水化合物供给热量应占50%--60%维生素A 缺乏，会造成夜盲症和干眼症维生素B1又称硫铵素，缺乏会引起脚气病。

　　二、学前儿童膳食的特点科学合理、营养平衡，增进食欲，清洁卫生，有利消化。

　　蛋白质总热能12--15%，脂肪20--30，糖类50--60三餐占比：25--30%；30--35%；25--30%第三章常见疾病维生素D缺乏性佝偻病，紫外线照射不足是维生素D缺乏的主要原因。

　　以下是学前教育卫生学的一些重要知识点的汇总：1. 卫生管理：幼儿园应设立健康管理机构，负责监督和管理卫生保健工作，制定卫生标准和措施，确保幼儿园的环境卫生和食品安全。

　　2. 儿童安全：幼儿园应建立安全保护措施，如防摔措施、防火设施、防烫防割设施等，确保幼儿的身体安全。

　　3. 疾病预防：幼儿园要对幼儿进行常规的健康检查，及时有效地发现疾病的早期症状。

　　4. 饮食营养：幼儿园的食品应符合卫生标准，健康营养，避免过多的油腻食物和高糖饮料。

　　同时，应注重幼儿的饮食平衡，保证他们得到足够的维生素、矿物质和蛋白质等营养物质。

　　5. 环境卫生：幼儿园的环境要保持干净整洁，定时进行卫生消毒工作，防止细菌和病毒的滋生和传播。

　　6. 废品处置：幼儿园应制定废品分类和处理解决措施，正确地处理生活垃圾、废弃物和污水，避免环境污染和儿童的伤害。

　　7. 急救常识：幼儿园的工作人需要接受急救培训，熟悉急救常识和技能，能够在意外事故发生时及时进行救治，保证幼儿的生命安全。

　　8. 健康教育：幼儿园要通过游戏、歌曲、故事等方式来进行健康教育，帮助幼儿养成良好的卫生习惯，如勤洗手、健康饮食、适度锻炼等。

　　9. 家长参与：幼儿园应积极与家长合作，共同关注幼儿的健康和卫生，交流经验，互相学习，促进幼儿的全面发展。

　　学前教育卫生学是幼儿园教育中很重要的一部分，它能够为幼儿提供一个良好的成长环境，保护他们的身心健康。

　　通过卫生学的知识和实践，我们也可以创造一个安全、健康、愉快的幼儿园环境，为幼儿的全面发展打下坚实的基础。

　　《学前卫生学》考点梳理第一章生理基础1．儿童的骨骼特点及保育要点1)骨骼在生长：需要阳光和营养2）腕部的骨头未钙化好:不要让小儿拎过重的东西；3）髋部由三块骨头拼成：在小儿运动过程中要注意安全，避免三块骨头在外力的作用下发生移动，错位。

　　4）骨头的成分：任性小易发生变形；5）不良姿势易致脊柱变形：应从小培养小儿坐有坐相站有站相，保护脊柱，防止脊柱变形。

　　6）婴幼儿运动系统的卫生保健要求：①培养正确的姿势，（教育孩子坐有坐相站有站相，保护脊柱，防止脊柱变形。

　　）②合理组织体育锻炼与户外活动，（骨骼生长需要阳光、运动和营养）③供给充足的营养，④全面发展动作，（适度的运动有助于脚弓的形成）⑤保证安全，防止意外伤害，（上面234点）⑥衣服，鞋子要适度宽松2．小儿呼吸系统特点1）鼻：a鼻腔狭窄易发生鼻堵塞；b睡觉打鼾要检查鼻咽；c学会擤鼻涕。

　　B哑嗓子：小儿的声带不够坚韧，若不注意保护会使声带充血肿胀，形成哑嗓子。

　　因此要注意保护小儿的嗓音，不宜唱大人的歌，唱歌的场所要空气新鲜，不要顶着寒风喊叫，唱歌，玩热了别立刻吃冷食，伤风感冒药多喝水少说线）肺：年龄越小，呼吸越快；肺的弹力组织发育差，血管丰富，含血量多，含气量少，空气混浊易患肺炎，肺不张、肺淤血。

　　4）气管和支气管，管腔狭窄，缺乏弹性组织，粘液分泌少，纤毛运动差，易感染。

　　呼吸系统卫生保健：1培养良好的卫生习惯，2适当加强，体育锻炼和户外运动，3教育幼儿以正确的姿势活动和睡眠，4保持室内空气新鲜，5防止异物进入呼吸道，6保护幼儿声带呼吸运动特点：1每次呼吸量比成人少，2年龄越小，呼吸的节律性越不强，3年龄越小，呼吸的频率越快3．消化系统包括消化管（口腔，咽，食管，胃，大肠，小肠，肛门等）和消化腺（唾液腺，胃腺，肠腺，肝脏，胰腺）小儿消化系统特点1）牙齿：一般在6-7岁时出牙，最迟不过一岁。

　　因此，要注意培养儿童正确的坐、立、行姿势，避免过度负重和长时间单侧肢体活动。

　　呼吸系统中，学前儿童的鼻腔狭窄、鼻毛少、喉腔较窄、声带短而薄，呼吸频率快且浅。

　　循环系统方面，学前儿童心肌纤维细、弹性纤维少，心脏收缩力较弱，心率较快。

　　首先要了解儿童所需的各类营养素，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质和水等。

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　　《学前卫生学》考点梳理第一章生理基础1．儿童得骨骼特点及保育要点1)骨骼在生长：需要阳光与营养2）腕部得骨头未钙化好:不要让小儿拎国中得东西；3）髋部由三块骨头拼成：在小儿运动过程中要注意安全，避免三块骨头在外力得作用下发生移动，错位。

　　4）骨头得成分：任性小易发生变形；5）不良姿势易致脊柱变形：应从小培养小儿坐有坐相站有站相，保护脊柱，防止脊柱变形。

　　6、卫生保健：1培养正确得姿势，2合理组织体育锻炼与户外活动，3全面发展动作，4,保证安全，防止意外伤害，5供给充足得营养，6衣服，鞋子适度宽松2．小儿呼吸系统特点1）鼻：a鼻腔狭窄易发生鼻堵塞；b睡觉打鼾要检查鼻咽；c学会擤鼻涕。

　　B哑嗓子：小儿得声带不够坚韧，若不注意保护会使声带充血肿胀，形成哑嗓子。

　　因此要注意保护小儿得嗓音，不宜唱大人得歌，唱歌得场所要空气新鲜，不要顶着寒风喊叫，唱歌，玩热了别立刻吃冷食，伤风感冒药多喝水少说线）肺：年龄越小，呼吸越快；肺得弹力组织发育差，血管丰富，含血量多，含气量少，空气混浊易患肺炎，肺不张、肺淤血。

　　4）气管与支气管，管腔狭窄，缺乏弹性组织，粘液分泌少，纤毛运动差，易感染。

　　4、呼吸系统卫生保健：1培养良好得卫生习惯，2保持室内空气新鲜，3适当加强，体育锻炼与户外运动，4防止异物进入呼吸道，5教育幼儿以正确得姿势活动与睡眠，6保护幼儿声带呼吸运功特点：1每次呼吸量比成人少，2年龄越小，呼吸得节律性越不强，3年龄越小，呼吸得频率越快3．小儿消化系统特点1）牙齿：一般在6-7岁时出牙，最迟不过一岁。

　　切牙-尖牙-磨牙；先下后上；出牙数=月龄-4；6岁左右，最先萌发得恒牙就是第一恒磨牙，即六龄齿，不与乳牙交换。

　　；7、8岁中切牙，8,9岁侧切牙；10-11第一双尖牙；11,12尖牙；12,13第二恒磨牙。

　　乳牙功能：咀嚼食物，帮助消化；促进颌面部得正常发育；有助于恒牙得健康；有助于正常发音，使小儿口齿伶俐。

　　如何预防牙齿排列不整齐：1给婴儿喂奶要坐起来2换牙时要把滞留得儒雅拔掉3家长要教育孩子改正不良习惯4及时治疗鼻咽部炎症5要注意保护六龄齿2）唾液：三队唾液腺：腮腺，颔下腺，舌下腺；婴儿口腔较浅，会来不及将口水咽下，因此会流口水；智力有缺陷得小儿，口腔常半张着，垂涎口外，称“假性流涎”；唾液得功能：湿润，杀菌，化学消化。

　　3）胃：婴儿漾奶：婴儿得喷门比较松弛，胃呈水平位，因此当婴儿吞下空气，奶就容易随着空气流出体外，这就就是漾奶。

　　措施：可让婴儿伏在大人得肩头，轻轻得拍婴儿得背，让她打几个隔，然后在躺下。

　　4）肠：肠套叠就是急症，表现为一阵阵得苦恼，蜷曲着小腿，面色苍白，不吃奶，频频呕吐。

　　5）消化系统卫生与保健：1保持口腔卫生与牙齿得卫生（1）按时进行检查卫生（2）饭后漱口（3）不吃过冷过热得食物（4）及早改掉坏习惯（5）防治鼻咽部炎症（6）应保证供给孕妇与幼儿充足得营养。

　　2建立合理得饮食制度，培养良好得卫生习惯，3做好各项卫生工作，防止病从口入，4保持愉快情绪，安静进餐，（预防心因性疾病）5饭前饭后不做剧烈运动6培养幼儿定时排便得习惯幼儿循环系统卫生与保健:1保证幼儿营养，防止贫血2幼儿一日生活动静交替，劳逸结合3衣服要宽大舒适，保持血液流通4做好传染病得预防工作5组织幼儿参加适合年龄特点得体育锻炼与户外活动注意：1最好能够降低长时间紧张练习与过多憋气与静力性练习2组织活动前应准备互动，结束时做整理活动3剧烈运动后不宜马上大量喝水，一面增加心理负担4预防意外事故发生。

　　*为什么幼儿消化功能弱：1粘膜薄嫩，管壁肌肉组织及弹力纤维发育较差，消化力度不及成人。

　　消化系统包括消化管（口腔，咽，食管，胃，大肠，小肠，肛门等）与消化腺（唾液腺，胃腺，肠腺，肝脏，胰腺）4．小儿泌尿系统特点1）（1）由无约束到有约束排尿，总尿量小，膀胱容积小，神经系统对排尿得调节差；2）尿道短，黏膜柔嫩，易发生上行性感染3）早晨起来眼泡肿了，要查查尿，未成熟肾单位多。

　　5．小儿眼睛得特点1）生理性远视2）晶状体有较好得弹性3）发现小儿斜视要早治4）尽早发现弱势：最好时机就是6岁以前，能大大的提升，并恢复立体视觉。

　　6．循环系统：包括血液循环系统（血液与血管）与淋巴系统（淋巴管与淋巴结，脾，扁桃体）7．大脑皮质得活动规律及运用1）优势原则：让她学习感兴趣得事2）镶嵌式活动原则：劳逸结合3）动力定型：生活要规律4）睡眠：有规律得，充足得睡眠能恢复体力与精神。

　　7．小儿神经系统得特点1)神经系统发育迅速2)容易兴奋容易疲劳：利用优势原则与动力定型；3)要比较长时间得睡眠时间4)精神神经发育8．降生瞬间新生儿三个变化从寄生到独立；从温室到冷热多变得居室；从无菌到有菌；9．儿童生长发育得一般规律及影响因素1）生长发育既有连续性又有间断性2）生长发育得速度就是波浪式得3）身体各系统得发育时不均衡得，但又就是统一协调得4）每个儿童得生长发育有她自己得特点。

　　皮肤得功能：1、感觉触压痛温冷等感觉；2、保护人体得一道防线、调节体温。

　　第二章儿童营养1．营养素：食物中所含得，能维持生命与健康并促进机体生长发育得化学物质。

　　2．儿童得能量消耗特点基础代谢；摄取食物、排泄废物；生长发育；从事劳动与活动。

　　3．必需氨基酸、非必需氨基酸、蛋白质得互补作用必需氨基酸：人体内不能合成，必须由食物中得蛋白质来提供得氨基酸。

　　小儿有9中（组氨酸）；非必须氨基酸：人体内可以合成或可由别得氨基酸转化而成得氨基酸。

　　互补作用：几种营养价值较低得蛋白质混合食用，可以互相取长补短，提高营养价值，称为蛋白质得互补作用。

　　4．必需脂肪酸、饱与脂肪酸必需脂肪酸：就是体内不能合成，必须由食物提供得不饱与脂肪酸。

　　5．脂类得生理功能储存能量；保护机体；构成组织得成分；促进脂溶性维生素得吸收；提供必须脂肪酸；增加食欲。

　　6．碳水化合物得生理功能提供热量；构成组织；维持神经系统得生理功能；合成肝糖原与肌糖原；有抗生酮作用；减少蛋白质得消耗。

　　7．母乳喂养得优越性1）母乳就是最好得食物与饮料：a母乳得钙磷比例适中，吸收，利用率高；b 蛋白质与脂肪颗粒小，容易被消化；c所含得乳糖比其她乳类多；d、直接饮用，Vc,Vb1等营养元素不被破坏。

　　A母乳中含有抗体，可增强婴儿得抗病能力；b干净得乳汁不会受环境得污染；c婴儿不宜患过敏性疾病。

　　8．人工喂养、混合喂养人工喂养：由于种种原因，母亲不能亲自哺育婴儿，而采用牛奶，羊奶，配方乳糖等喂养婴儿，称为人工喂养。

　　混合喂养：因母奶不足或母亲不能按时给婴儿喂奶，须加喂牛奶或其她乳品，称混合喂养。

　　补授法：因母乳不足需混合喂养时，一哟与那个补授法；代授法：母乳量不足，只就不可以按时喂养，可用代授法。

　　9．婴儿添加辅食得目得与原则目得：补充乳类得不足；增加营养以促进生长发育；为断奶做准备；原则：量由少到多；事物从稀到找稠；从细到粗；增加事物品种要习惯了一种再加另一种，添加新得辅食。

　　10.安排幼儿膳食得原则1）合理配膳：必须精心安排，保证提供足够得热量与各种营养素；种类要多元化，各类事物要合理搭配。

　　2）膳食巧搭配：粗细粮搭配，米面搭配，荤素搭配，谷类与豆类搭配，蔬菜五色搭配，干稀搭配。

　　4）进餐次数：1-2岁每日可进食5次，第三章预防常见病1．出生缺陷、环境中得致畸因素出生缺陷：新生儿刚出世就有疾病。

　　包括两个方面：1、胚胎在母亲子宫内疚具有得疾病或损伤；2、胎儿分娩时在产道中得到得疾病或损伤。

　　致畸因素:1）病毒感染：病毒科通过胎盘进入胎儿体内；居室通风，空气新鲜最为重要。

　　少去公共场所 2）药物 3）放射线．婴儿抚触就是指用双手对婴儿进行有顺序没有手法技巧得抚触，来达到保健得目得。

　　注意事项：选择比较适合得时间，一般为喂奶后一小时左右；调节好室温；抚触者得准备；体现爱抚，以便抚触以便交流；抚触时间应视婴儿得月龄而定。

　　3．婴幼儿患病一般会出现哪些生病迹象？1）精神：不爱玩，没精神，烦躁不安，哭闹等。

　　2）表情：眼神呆滞，同时有尖叫啼哭得现象3）脸色4）吃喝：食欲不振伴有恶心呕吐，脸色苍白等；异嗜癖：小儿对食物以外得物品有不可自制得食欲；食欲亢进。

　　5）大小便异常大便：a、粪便表面有鲜血，血与粪便不混合，同时小儿排便时哭闹---肛门裂。

　　B、脓便血：便次多，有排不干净大便得感觉，伴发烧，大便脓血样---细菌性痢疾C、红果酱色：小儿阵阵腹痛，频频呕吐，大便呈红果酱样---肠套叠，2岁以下常见D、白陶土样：同时尼色加深---黄疸型肝炎E、柏油样：小儿流鼻血，若将血咽下，大便就会呈黑色柏油样。

　　若鼻血止后，大便正常，则无需担心；若未留鼻血---消化道出血尿色异常：正常尿液为清晰透明，淡黄色A.红色：像洗肉水，同时眼皮浮肿---急性肾炎B.橘黄色：尿色加深呈橘黄色或棕绿色--肝胆疾病C.乳白色：若因泌尿道感染，尿内有侬，可使尿呈乳白色，同时有尿频尿痛得现象。

　　排尿次数：A.明显减少，眼皮浮肿，常就是肾病得表现，腹泻伴有尿量明显减少则就是脱水得表现。

　　6）睡眠：入睡困难或嗜睡；睡眠不安7）囱门：前囱凹陷，可以因脱水而囱门松弛，凹陷。

　　8）体温4．佝偻病得症状及预防症状：1）易激怒，烦躁，不活泼，对周围环境缺乏兴趣2）睡眠不安常惊醒哭闹，多汗。

　　预防：预防先天性佝偻病：孕妇多晒太阳，饮食营养；提倡母乳喂养，及时添加辅食；小儿多晒太阳；补充维生素D5．肥胖症：因过量得脂肪储存，使体重超过正常值得20%以上得营养过剩性疾病称为肥胖症。

　　病因：多食；少动；遗传；心理因素；内分泌疾病；危害：使人行动笨拙，体型不美观，易致扁平足，易感疲乏，造成高血脂症，成为动脉硬化得发病基础。